патладжан

ЕсенЛятоПредястияРецептиСалатиСезонни предложения

Патладжани на скара с чесън и мента

Тази сицилианска рецепта за патладжани на скара е типична гарнитура за края на лятото и настъпващата есен. Свежи и вкусни патладжани, запечени на тиган, във фурна или още по-добре върху скарата на градинското барбекю и подправени със зехтин, чесън, оцет, мента и магданоз. 

Прочети повече
ОсновниПредястияРецепти

Гриловани зеленчуци с домашен терияки сос

Гриловани зеленчуци С опушения аромат на огън и богатия и наситен вкус на терияки сос вашите гриловани зеленчуци ще се

Прочети повече
ПредястияРецепти

Баба Гануш – дип от патладжани

Баба Гануш Баба Гануш е възхитителен пюриран дип от патладжани от Близкия изток. Както при кьопоолуто и тук опушеният аромат

Прочети повече
ОсновниПредястияРецепти

Веган бургери с авокадо и бобени кюфтенца

Веган бургери с авокадо Тази рецепта за веган бургери с авокадо се приготвя с продукти, които се намират във всеки

Прочети повече
ПредястияРецептиСалати

Мелидзаносалата – гръцка разядка с печен патладжан

Мелидзаносалата (Melitzanosalata)- средиземноморска разядка с печени патладжани Простата и семпла храна е характерна за гръцката кухня. Рецептата за Мелидзаносалата, която

Прочети повече
ПредястияРецептиРецептите на баба

Кьопоолу от тетрадката на баба

Кьопоолу Названието идва от Турция  където köpekoğlu се нарича богата салата от едро нарязани пържени или печени патладжани, чушки, домати

Прочети повече
ЕсенЛятоПредястияРецептиСезонни предложения

Печен патладжан на тостер с домат и сирене

Печен патладжан Ако досега сте ползвали домашния тостер само за обичайните печени филийки може би ще сте малко изненадани, че

Прочети повече