Близък изток Архиви

Мухамара и печен карфиол на фурна

23/08/201926/08/2019 E. Belyashki Арабия, Близък изток, домати, зехтин, карфиол, кимион, лимон, лимонов сок, нар, орехи, Средиземноморие, сухар, Турция, чесън, чили, чушки

Мухамара Мухамара е много богат на вкусове арабски дип от печени чушки. Произхода и е от трагично известния в последните

Прочети повече

Основни Предястия Рецепти

Шакшука – вкусни яйца по арабски

19/08/201922/08/2019 E. Belyashki Арабия, Близък изток, домат, захар, зехтин, кайенски пипер, кимион, лук, магданоз, червен пипер, черен пипер, чесън, чили, чушка, яйца

Шакшука – яйца по арабски с домати и червена чушка Шакшука едно от емблематичните ястия на арабската кухня, която да

Прочети повече

Телевизия

Премиерите на 24KITCHEN през март

16/02/201909/05/2019 E. Belyashki 24kitchen, Guy Turland, Nigel Slater, Rick Stein, Австралия, Албания, Близък изток, Гърция, Иран, Италия, Ливан, Турция, Хърватска

24KITCHEN през март Бондай Харвест с Гай Търланд (Bondi Harvest With Guy Turland) Събота от 12:30 ч. Телевизионната поредица за

Прочети повече

Предястия Рецепти

Фалафел – вкусно предястие от Близкия изток

13/03/201819/08/2019 D. Shingarova Арабия, бакла, Близък изток, брашно, Египет, Израел, кимион, кориандър, лук, магданоз, нахут, паста, Сирия, фалафел, черен пипер, чесън

Фалафел Покрай многобройните арабски закусвални залели страната в последните години, фалафелът доби широка популярност и у нас. Естествено в това

Прочети повече

Лято Предястия Пролет Рецепти Сезонни предложения Супи

Студена персийска супа с кисело мляко и краставица

01/02/201819/08/2019 D. Shingarova Арабия, Близък изток, босилек, кисело мляко, копър, краставица, магданоз, мента, орехи, Персия, Средиземноморие, стафиди, сумак, таратор

Студена персийска супа На пръв поглед има много прилики с добре познатия у нас таратор, но има и доста разлики.

Прочети повече

Лято Пролет Рецепти Салати Сезонни предложения

Салата Фатуш – ливанска салата с хляб

19/01/201819/08/2019 D. Shingarova Арабия, Близък изток, домати, зехтин, краставица, лайм, Ливан, лук, магданоз, маруля, мента, репички, Средиземноморие, сумак, хляб

Салата Фатуш Проста, но много вкусна салата от района на Близкия изток, в която характерните при нас крутони са заменени

Прочети повече

Лято Рецепти Салати

Мароканска салата с червен лук, мента и сумак

07/06/201619/08/2019 D. Shingarova Арабия, Африка, Близък изток, лимон, лук, Мароко, мента, плодове, сумак

Салата с червен лук, мента и сумак Едва ли има друга салата с толкова кратък списък на необходимите продукти. Думата

Прочети повече

Телевизия

Премиерите на 24KITCHEN през ноември 2019

27/10/2019 E. Belyashki

24KITCHEN през ноември 2019 Вижте акцентите на 24KITCHEN през ноември 2019. Джейми Оливър отново е със съществено присъствие на екрана

Телевизия

Премиерите на 24KITCHEN през октомври 2019

30/09/201930/09/2019 E. Belyashki

24KITCHEN през октомври 2019 Есента започва с нови интересни предавания по 24KITCHEN. Ето и акцентите този месец: Голямото британско приключение

Телевизия

Кастинги за шестия сезон на MasterChef

24/09/201924/09/2019 E. Belyashki

Стартират предварителните кастинги за шестия сезон на кулинарното шоу MasterChef по bTV Екип от кулинарни експерти стартира предварителните кастинги за