Крем карамел – любим десерт на малки и големи
Крем карамел Изглежда невероятно, но до момента не сме давали рецепта за любимия на малки и големи крем карамел. Но
Прочети повечеХвърчащо листче с почерка на миналото ме провокира да събера рецепти от старите книги и да ги запиша с ново мастило за кулинарната история. Тези любими рецепти на цялото семейство са вдъхновени от старата тетрадка с рецепти на баба Лилия Беляшка от Свищов.
В баба Лили бе запазен този характерен за дунавските ни градове дух на аристократизъм и желание дори на обикновените хора да са винаги спретнати и добре облечени; мъжете винаги в костюми, а жените с направени прически. Това в следващите поколения, родени и израснали след 9-ти септември за съжаление изчезна. Спомням си как поднасяше различни сладкиши, аероконяк или бяло сладко. Щастлив съм, че тетрадката с рецептите и е запазена. Мисля, че са типични градски рецепти от района. Някои може би и от времето на моята прабаба.
Крем карамел Изглежда невероятно, но до момента не сме давали рецепта за любимия на малки и големи крем карамел. Но
Прочети повечеМачкана баница Рецептите за баница са много, особено тези с готови кори. Но това съотношение на продуктите някак през годините
Прочети повечеПостни зелеви сарми със сини сливи и копърово семе Тази рецепта от тетрадката на баба Грозда от Банкя, заедно с
Прочети повечеСушени чушки с боб и праз Едно от задължителните и любими ястия на домашната ни трапеза за Бъдни вечер са
Прочети повечеСодена питка В навечерието на Коледа е време да помислим за традиционните ястия, които присъстват задължително на масата. По традиция
Прочети повечеМорковена торта Според децата вкъщи, тази торта мирише на Коледа. И наистина ароматът на канела, ванилия, индийско орехче и джинджифил
Прочети повечеСладко руло “Юрчана” Един от любимите ми десерти от детството. Единственият, който обичах повече бе божественият бадемов крем, може би защото имах
Прочети повечеТози сайт използва бисквитки. Повече информация
Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.