5) Верментино Белгуардо 2021, Маркези Мацеи, Тоскана, Италия
Верментино знаем главно от Сардиния, но този характерен и любим сорт с нотки на цитруси и акация е намерил своето място и в Южна Франция, както и в Тоскана, и по-точно по крайбрежието на Тиренско море. Тук откриваме и още едно имение на вече познатата ни фамилия Мацеи. Имението Белгуардо в сърцето на Марема те придобиват в средата на 90те години на миналия век, в район с микроклимат, който верментиното обича – повлиян от близостта до морето, с по-ниски валежи и топли въздушни течения.
Резултатът е вино, което ще ви плени с аромати и вкусове на екзотични плодове и праскова, а възможностите за съчетаване са безкрайни и включват морска храна, ризото и паста със зеленчуци. Тук нашето предложение е паста с аншоа, аспержи и кедрови ядки.
