4) Лиатико 2021, Лираракис, остров Крит, Гърция
Оставаме на топлия остров Крит с друг класически локален специалитет, този път с червен цвят. Лиатико е отново местен сорт, който набира все повече популярност и в умели ръце е способен на завладяващи вина. Характерен е с по-бледия цвят на вината от него, щедрите си танини и способността да вдига висока захарност. Смеем да твърдим, че семейство Лираракис са се справили подобаващо с това свежо, лятно вино, недокоснато от дъбови бъчви.
Умереният алкохолен градус, ароматите на диви горски плодове и вишна, задължителните за Средиземноморието билки и подправки са сред многото му предимства, а за пълна наслада го комбинирайте с мусака, паста с червен сос или риба тон с домат на фурна.
<<3) Дафни 2021
5) Верментино Белгуардо 2021>>
