2) Ризлинг Щайнрайх 2018, Ансгар Клюсерат, Мозел, Германия
Властелинът на германските лозя, негово Величество многоликият Ризлинг, се разкрива в това великолепно вино с едно от най-класическите си и завладяващи лица. Дело на нежната ръка на Ева Клюсерат, този сух ризлинг е родом от стръмните брегове на река Мозел, като по-голямата част от плода идва от каменистите, шистови почви на прословутото лозе Тритенхаймер Апотеке. Пикантна минералност, деликатна соленоватост и плодовите, цитрусови аромати на ананас и грейпфрут се преплитат и съчетават по завладяващ начин в това комплексно и структурирано вино с подчертана свежест и дълъг финал.
Нашето предложение е да го опитате с октопод на скара.
