Pumpkin cream with banana and walnuts - ©Gourmet Friday

Pumpkin cream with banana, walnuts and maple syrup

If you are a pumpkin pie fan, you’d be thrilled to try this light and delicious alternative. Take the aromas that you love and provide you with the feeling of autumn coziness and warmth and make this delightful pumpkin cream with banana, walnuts, and maple syrup. If the sweetness of pumpkin is enough for you, you’ll have and amazing autumn dessert without added sugar. I like to add maple syrup, a handful of roasted walnuts or hazelnuts.

Ingredients:

  • 4 bananas, peeled, cut in half and frozen
  • 400 g chilled pumpkin puree
  • 1 ¼ tsp. spice for pumpkin pie
  • maple syrup
  • Roasted chopped walnuts to garnish

Preparation:

Put the pumpkin puree, the bananas, the pumpkin spice, and the maple syrup in a blender and blend until smooth. Flavour with some more maple syrup and sprinkle with roasted peanuts.

My pumpkin pie spice:

  • 1 tbsp. cinnamon
  • 1 tsp. ground nutmeg
  • 1 tsp. ground ginger
  • ½ tsp. ground cloves
  • ½ tsp. ground allspice
Тиквен крем с банан и орехи - ©Gourmet Friday

Тиквен крем с банан, орехи и кленов сироп

Ако обичате тиквен пай, ето една чудесна, лека и апетитна алтернатива. Вземете онези аромати, които обичате и ви носят усещане за есенен уют и пригответе този чудесен тиквен крем с банан, орехи и кленов сироп. Ако сладостта на тиквата ви е достатъчна, ще имате чудесен есенен десерт без добавена захар. Аз добавям кленов сироп и шепа печени орехи или лешници.

Необходими продукти:

  • 4 банана, обелени, разполовени и замразени
  • 400 г тиквено пюре, охладено
  • 1 ¼ ч.л. подправка за тиквен пай
  • кленов сироп
  • препечени нарязани орехи за гарниране

Приготвяне:

Поставете бананите, тиквата, подправка за тиквен пай и кленовия сироп в кухненски робот. Пюрирайте до гладкост. Овкусете с още кленов сироп и поръсете с печени орехи.

Моята подправка за тиквен пай:

  • 1 с.л. канела
  • 1 ч.л. смляно индийско орехче
  • 1 ч.л. смлян джинджифил
  • ½ ч.л. смлян карамфил
  • ½ ч.л. смлян бахар

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори