Многослоен тиквен пай поднесен в елегантна чаша или в декоративни бурканчета е чудесен начин да се насладите на ароматите на този традиционен десерт, съчетаващ вкусовете и цветовете на есента.

Необходими продукти:

За бисквитения слой:

• 1½ чаши трохи от обикновени бисквити
• 3 с.л. кафява захар
• ½ ч.л. канела
• ½ ч.л. сол
• 4 с.л. краве масло, разтопено и леко охладено

За слоя със сметана:

• 230 г крем сирене на стайна температура
• 4 с.л. пудра захар
• 2 ч.л. ванилов екстракт
• 2 чаши бита сметана за обем и лекота

За слоя с тиква:

• 400 г тиквено пюре овкусете с подправки за тиквен пай:
• 1½ ч.л. канела
• ¼ ч.л. джинджифил
• 1/8 ч.л. карамфил

За завършек:

• бита сметана
• черен шоколад

Приготвяне:

Разбъркайте съставките, както са описани в рецептата. Подредете слоевете от бисквити, сметана и тиква в красиви коктейлни чаши или декоративни бурканчета, така ще можете да съхранявате десерта в хладилника без да рискувате да поеме аромат от другите храни в него. Завършете отгоре с пухкава бита сметана и настърган черен шоколад.