Калкан на фурна от Гросето, Италия
Калкан на фурна Споделям една чудесна рецепта за калкан на фурна, така както ни я приготвиха в едно чудесно ресторантче
Прочети повече
Тоскана
Брускети от района на Тоскана
Брускети – няколко не много известни рецепти от Тоскана Когато говорим за брускети, може би е редно първо да кажем
Прочети повече
Кастаначо – тоскански десерт с кестени
Кастаначо от Тоскана За това, колко ни харесва кухнята от апенините може да добиете представа само като погледнете колко италиански
Прочети повече
Лучиняно – средновековно градче във Вал ди Киана
Лучиняно Лучиняно e средновековно градче в областта Вал ди Киана в Тоскана. Разположено в близост до Сиена и Арецо и
Прочети повече
Паста с чеснов сос от Тоскана
Паста с чеснов сос Нали не сте се съмнявали, че при посещението си в Тоскана, освен с бурканчетата трюфел в
Прочети повече
Риболита – тосканска зеленчукова супа
Риболита Риболита е тосканска зеленчукова супа, която както и много други рецепти от тази част на Италия някога е била
Прочети повече
Панфорте – десертът символ на Сиена
Панфорте Панфорте е типичен десерт за Сиена. Според местните, десертът е изобретен именно от жителите на този емблематичен тоскански град.
Прочети повече
