Панфорте – десертът символ на Сиена
Панфорте Панфорте е типичен десерт за Сиена. Според местните, десертът е изобретен именно от жителите на този емблематичен тоскански град.
Прочети повече
Тоскана
Спагети с карамелизиран лук, маслини и розмарин
Тоскански спагети с карамелизиран лук Това е една от рецептите, които опитахме при последната си екскурзия в Тоскана. Честно казано
Прочети повече
Кианти – едно незабравимо пътуване в света на хубавото вино
Кианти – винената перла на Тоскана Между Флоренция и Сиена се простира един от най-посещаваните и красиви лозаро-винарски райони на
Прочети повече
Casalvento и Livernano – класика от Кианти
Дегустация на вина Casalvento и Livernano в сърцето на Кианти Дъждовното време тази година не ни се размина и в
Прочети повече
Val d’Оrcia и нейните скъпоценности
Val d’Оrcia и нейните скъпоценности: параклисът Мадона ди Виталета Едно от най-вълшебните и интересни места в провинция Сиена, само на
Прочети повече
Панцанела – тосканска салата с хляб и домати
Панцанела Панцанела е традиционна за Тоскана и Централна Италия лятна салата от стар хляб, домати, червен лук и босилек. Както
Прочети повече
Кантучини – бадемови бисквити от Тоскана
Кантучини Тези вкусни бадемови бисквити от района на италианската област Тоскана, традиционно се консумират с десертното вино Vin Santo, характерно за
Прочети повече