Шоколадово брауни

Направете сами този вкусен шоколадов десерт и ще забравите за готовите шоколади с неограничен срок на годност. А най-приятното е, че можете можете да импровизирате и да го завършите според собствените си предпочитания. Поднесено деликатно поръсено с какао на прах, в съчетание с малини или други плодове, вашето шоколадово брауни ще има впечатляваща визия за вашето парти.

Необходими продукти:

  • 200 г масло
  • 200 г черен шоколад
  • 100 г бял шоколад
  • 200 мл кленов сироп
  • 4 яйца
  • 100 г брашно
  • 100 г какао (плюс допълнително за поръсване)
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 100 г сурови лешнци
  • 100 г сурови макадамия
  • 100 г сушени череши
  • щипка сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 170ºС. Използвайте форма за печене с размер 23х23 см. Постелете я с хартия за печене. Начупете белия шоколад и го сложете във фризера докато приготвяте останалите съставки. Замразяването на белия шоколад помага да не се разтопи бързо при печене на браунито.

На водна баня разтопете маслото и черния шоколад. Свалете от огъня, добавете кленовия сироп, яйцата едно по едно и бъркйте постоянно. Добавете брашното, какаото, бакпулвера, нарязаните на едро ядки и черешите. Разбъркайте докато се смесят добре. Добавете замразения бял шоколад в брауни сместа и с помоща на лъжица я разпределете равномерно. Поръсете отгоре с щипка сол. Печете 18-20 минути.

Охладете напълно, така че браунито да може да се реже. Прехвърлете върху дъска за рязане и нарежете на квадрати и преди да поднесете поръсете с още какао. Може да съхранявате до една седмица в плътно затваряща се кутия.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори