Великденски бисквити

Създайте нови традиции за празника. Пригответе с децата Великденски бисквити зайчета, които ще донесат още усмивки и настроение за Великден. Продуктите ги има във всяка кухня, а комбинацията е повече от вкусна. Вкъщи ги аранжираме заедно с великденските курабии и великденските канелени бисквитки.

Необходими продукти:

  • 2 ч.ч. брашно
  • ½ ч.л. сода или бакпулвер
  • ¼ ч.л. сол
  • ½ ч.ч. масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 1 голямо яйце на стайна температура
  • 1 ч.л. ванилия екстракт
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • сок от половин лимон
  • настъргана кора от 1 лимон

Начин на приготвяне:

Разбъркайте яйцето, солта и захарта до побеляване.

Разтопете маслото и го добавете заедно с ванилията към яйцето.

В отделна купичка сложете киселото мляко, содата и лимоновия сок. Разбъркайте.

Смесете всички съставки до тук, добавете настърганата лимонова кора.

Пресейте брашното, добавете го към сместа и замесете меко тесто.

Увийте тестото със стреч фолио и оставете в хладилник за 45 минути. (Може да съхранявате тестото максимум 3 дни в хладилник.)

Подгответе си тавички покрити с хартия за печене.

Загрейте фурната на 160°С.

Прехвърлете тестото на леко набрашнена повърхност, разточете с дебелина 4 мм и изрежете зайчета с формичка за сладки.

Подредете изрязаните бисквити в тавичките с разстояние 5 см една от друга.

Печете до златисто за около 12-15 минути.

Извадете и оставете да се охладят напълно.

По желание декорирайте със сладкарска боя, захарно тесто или просто завържете по една цветна панделка. Така вашите Великденски бисквити зайчета ще добият още по-празничен и красив вид.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори