Ореховки

Тази рецепта ме връща в детските години, когато разнообразието в сладкарниците се изчерпваше с 2-3 вида пасти, боза…и задължителните толумби, баклава, кадаиф и ореховки. По пастите определено не си падах, но другите сладкиши наистина ми бяха любими, особено в съчетание с леко резливата боза, която разливаха в стъклени чаши. Опитайте и вие и се насладете на този приятен домашен десерт.

Необходими продукти:

  • 4 белтъка
  • 8 с.л. захар
  • 1½ чаши смлени орехови ядки
  • 4 с.л. пълнозърнесто брашно
  • 1 с.л. канела

Начин на приготвяне:

Разбийте белтъците и захарта на сняг. Добавете смлените орехи, канелата и накрая брашното, като внимавате да не стане на бучки. От получената смес оформете малки ореховки. Наредете ги върху намаслена хартия за печене и украсете всяка ореховка с по-едно цяло орехче отгоре.

Печете във фурната на 180ºС докато ореховките не добият приятен златист цвят. Би трябвало да отнеме около петнайсетина минути.

Консумирайте охладени.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори