Освежаваща домашна цитронада с мента и джинджифил

През последните години все по-често топлите летни дни заменят бързо зимните студове и обратното. Така, буквално за няколко дни заменяме затоплящите билкови чайове и започваме да търсим охлаждащ ефект от нашите напитки. Интересното е, че продуктите за нашата домашна цитронада присъстват и в напитките, подходящи за зимния сезон.

Комбинацията от вода, прясно изцеден лимонов сок и джинджифил в тази цитронада подобрява храносмилането и е добро средство за детокс, а на мен ми създава приятно усещане за лято и безгрижие.

Необходими продукти:

• 2 лимона
• 2 лайма
• резенче джинджифил
• няколко стръка мента или джоджен
• няколко стръка маточина
• мед или кафява захар на вкус
• кубчета лед
• студена изворна или газирана вода

За поднасяне:

• резенчета лимон и лайм
• стръкчета мента
• кубчета лед

Начин на приготвяне:

Изстискайте цитрусите със сокоизстисквачка. Счукайте ментата, джоджена, джинджифила и маточината и изсипете в дълбока кана. Залейте с изстискания лимонов сок. Ако използвате блендер, просто обелете плодовете и пасирайте всички съставки заедно.

Ако искате да постигнете леко горчив и стипчив вкус, настържете с най-фино ренде малко кора от  лимон.

Допълнете каната до ¾ със студена вода, овкусете с мед или кафява захар, разбъркайте и долейте още вода ако е необходимо.

Ако сте любители на газираните напитки, може да използвате газирана вода.

За да поднесете цитронадата по красиво, използвайте резенчета лимон и лайм, както и цели стръкчета мента и кубчета лед.