Коледен пудинг - ©Gourmet Friday

Коледен пудинг или шоколадов салам – подарък за любителите на сладките изкушения

Ще се изненадате колко подходящ за подарък е този коледен пудинг. Приготвя се лесно, а когато искате сладък завършек на вечерта – шоколадов десерт е винаги добра идея.

Необходими продукти:

  • 75 г микс от сушени плодове
  • 1 ч.л. коняк (или портокалов сок)
  • ½ малък портокал, кора
  • 2 х 100 г черен шоколад (85% какао)
  • 125 г безсолно масло
  • 40 г шамфъстък, нарязан на едро
  • 100 г грубо натрошени бисквити
  • 1 ½ ч.л. пудра захар за овалване

Начин на приготвяне:

В малка купичка сложете сухите плодове, коняка (или портокаловия сок) и кората от портокал. Покрийте и оставете за час.

Разтопете шоколада и маслото на водна баня. Добавете вътре шамфъстъка, бисквитите и разбъркайте, докато се смесят добре. Добавете накиснатите плодове и разбъркайте отново.

Оставете сместа за 30 минути да си почине.

Оформете салама, увийте в стреч фолио и оставете за една нощ в хладилника.

Преди да поднесете или подарите, оваляйте в пудра захар и увийте в хартия за печене и завържете красива панделка.

 

 

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори