Броколи с гъби - ©Gourmet Friday

Броколи с гъби

Броколи с гъби – това толкова ароматно, вкусно и здравословно ястие, може да приготви всеки начинаещ кулинар, при това за по – малко от 10 минути! Можете да го консумирате като гарнитура към основното ястие или, особено ако сте почитател на вегетарианската или веган кухня директно като основно ястие.

Необходими продукти:

  • 2 супени лъжици соев сос
  • 2 супени лъжици оризов оцет
  • 1 супена лъжица захар
  • 1 супена лъжица масло от гроздови семки, авокадо, рапица и др.
  • 2 ч.л. смлян джинджифил
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • ¼ ч.л. люспи червен пипер (по желание)
  • 1 килограм цветчета броколи
  • 500 грама нарязани гъби
  • ¼ чаша вода
  • ½ супена лъжица препечен сусам, за украса

Начин на приготвяне:

В малка купа смесете соевия сос, оцета и захарта, докато захарта се разтвори напълно. В голям незалепващ тиган загрейте маслото на средно силен огън. След това добавете чесъна, джинджифила и люспите от червен пипер. Гответе за около 30 секунди.

Добавете броколи, гъби и вода. Гответе докато зеленчуците започнат да покафеняват и достигнат желаната готовност. В този момент добавете сместа от соев сос и гответе още една минута. Поръсете с препечен сусам. Консумирайте веднага.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори