Веган бананово брауни
Научих тази рецепта за бананово брауни на едно приятелско парти за правене на хляб с жив квас. Домакинята на събитието ни посрещна с този толкова свеж и вкусен сладкиш без грам захар и при това изцяло веган. В комбинация с охладена Комбуча си беше истинско гурме преживяване.
Необходими продукти:
- 2 банана
- 1/2 ч.ч. олио (ако не правите веган вариант използвайте масло)
- 1/2 ч.ч. соево мляко или ябълков сок
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 ч.л. канела
- 1/2 ч.ч. брашно от рожков
- 1/2 ч.ч. брашно
- 1 обелена и настъргана ябълка
- по желание може да постигнете по дълбок вкус добавяйки орехи и стафиди
Начин на приготвяне:
Забъркайте всички съставки в купа. Трябва да получите течно, но не твърде лепкаво тесто. Печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Печете 20-30 минути. Проверете дали ви е изпечено браунито по стария изпитан метод с клечка за зъби.
