Рибена чорба с есетра
Рибена чорба с есетра Въпросната есетра, с която сготвих тази супа пристигна с още две свои посестрими от язовир Кърджали.
Прочети повече
Никулден
Ципура на фурна с лимони, розмарин, салвия и чесън
Ципура на фурна Ципурата е типична средиземноморска риба с нежно, бяло и леко сухо месо. Подходяща е за готвене на
Прочети повече
Печен лаврак на фурна по италиански
Печен лаврак на фурна С тази лесна и относително бърза рецепта няма да ви е трудно да впечатлите вашите близки
Прочети повече
Пържен шаран с италианска панировка със салвия
Пържен шаран В класацията ми за най-вкусно приготвен шаран за Никулден, на първо място е пържен шаран с хрупкава панировка,
Прочети повече
Скордаля – гръцки чеснов сос за риба
Скордаля Наименованието му идва от гръцката дума за чесън – скордо. Има най-различни видове скордаля, като общото между всички е чесъна.
Прочети повече
