Салата с червено цвекло

Една от любимите ми зимни салати, която най-често присъства на домашната ни трапеза. Освен, че е много вкусна, тя е и изключително богата на така необходимите ни през зимата витамини. Комбинира се добре с месни и рибни основни ястия.

Необходими продукти:

  • 1 средноголямо червено цвекло
  • 1 морков
  • 1 ябълка
  • 50 г орехи
  • зрънца от нар
  • шепа листенца прясна мента

За дресинга:

  • 2 с.л. мед
  • 4-5 с.л. зехтин
  • сока от ½ портокал

Начин на приготвяне:

Нарежете или настържете цвеклото, моркова и ябълката. Накълцайте орехите на едро с нож. Почистете зрънцата нар, накълцайте листенцата мента, като запазите няколко за украса.

Пригответе цитрусов дресинг, като сложите в блендер меда, зехтина и сока от портокал. Можете да смесите съставките и на ръка. Добър вариант е, да замените зехтина със сусамово олио и за да подсилите още малко вкуса да поръсите със суров или печен сусам.

Наредете красиво салатата и залейте с дресинга точно преди да поднесете.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори