Пикантни фъстъци

Направете от една толкова обикновена рецепта като печени фъстъци със сол, нещо наистина необикновено и приятно за небцето и изтънчиения гурме вкус на приятелите ви. Тази рецепта е в списъка „Много лесни рецепти“, а поднесена и украсена в красив буркан е сред топ предложенията ми за хранителен подарък за празника приготвен със собствените ви ръце. Красив етикет и панделка ще придаде красив завършек на изненадата. Подходяща е както за Коледа и Свети Валентин, така и за различни индивидуални празници като именни и рождени дни. Ако искате да добавите още малко стил и и изисканост, може да направите интересен микс от тези пикантни фъстъци и печени бадеми с шафран.

Необходими продукти:

• 500 г сурови фъстъци
• 1 белтък
• 1/2 чаша захар
• 1 ч.л. сол
• 1/4 ч.л. канела
• 1/2 до 1 ч.л. лют червен пипер

Начин на приготвяне:

Отделете жълтъка от белтъка. В голяма купа разбъркайте белтъка, солта, захарта, канелата и пипера. Добавете фъстъците и разбъркайте с ръка, за да се овкусят от всички страни.

Разпределете ги равномерно в голяма тавичка върху хартия за печене.

Печете в предварително загрята фурна на 150 градуса за 1 час. Разбърквайте на всеки 15 минути.

Опитайте рецептата приготвена с орехи, бадеми, макадамия, шам фъстък. Импровизирайте и с подправките – къри, кимион, индийско орехче…

Развихрете фантазия и изненадайте гостите си с неочакван вкус.

Поднесете с намигване и настроение.