Миш маш

Обожаваме бързите, прости и вкусни рецепти.

Необходими продукти:

  • 2 зелени и 2 червени чушки, по възможност току-що откъснати от градината
  • 6 домашни яйца
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 1 розов домат
  • 80 г козе сирене
  • връзка магданоз
  • щипка захар
  • сол
  • черен пипер.

Начин на приготвяне:

В дълбок тиган загрейте масло и гответе чушките и лука, докато се изпари течността от зеленчуците и добият лека коричка.

Прибавете ситно нарязания лук и чесън до карамелизиране. Добавете яйцата. Не ги разбивайте предварително. Тук идват солта, захарта и черният пипер.

Свалете от котлона и прибавете сиренето, пресния магданоз, обеления и нарязан на кубчета домат (отстранете мократа част).

Ако се чудите какво му е по-различното на този миш-маш и защо ми е любим, ще ви разкрия тайната. Защото съм художник и обожавам цветовете в храната ми да се отличават.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори