Репички с масло и морска сол

Едно непретенциозно, но свежо и приятно предястие, което не изисква почти никакви усилия и специални умения. Репички с масло и морска сол са подходящи за лека увертюра към ястия с агнешко и риба през  през пролетта и лятото. Добра компания са и за узо, бяло вино или ледена ракия.

Необходими продукти:

  • 20 репички заедно с листата
  • 1 пакет /125 г/ краве масло, извадете по-рано от хладилника и оставете на стайна температура
  • 3 с.л. морска сол

Начин на приготвяне:

Отрежете корените на репичките, но оставете малка част, до 1 см след основата. Премахнете листата, освен няколко от най-малките и свежи листенца. Нарежете всяка репичка на половина.

Намажете всяка репичка с масло и посолете с морска сол. Другият вариант е да сервирате репичките, нарязани на половина в плато, а маслото и солта поотделно в купички и да оставите гостите сами да гарнират репичките според собствения си вкус.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори