Лимонови бисквити

Лимонови бисквити с чаша айран за вкусна закуска на децата или като приятен цитрусов нюанс към следобедното кафе, вие избирате.  Знам само, че с тях ще добавите още цвят и настроение в дома си.

Необходими продукти:

  • 2½ ч.ч. брашно
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • ½ ч.л. сол
  • ½ ч.ч. разтопено масло
  • 1 ч.ч. захар
  • 2 яйца
  • 2 с.л. лимонов сок
  • 1 с.л. лимонов екстракт
  • 1 с.л. ванилов екстракт
  • 5-6 капки течна жълта сладкарска боя
  • ½ чаша пудра захар
  • сок от ½ лимон
  • фино настъргана кора от 1 лимон

Начин на приготвяне:

В голяма купа разбъркайте заедно брашното, бакпулвера и солта. В голяма купа смесете разтопеното масло, охладено до стайна температура, захарта, яйцата, лимоновия сок, лимоновия и ванилов екстракти, жълта сладкарска боя. Ако нямате течна, използвайте такава на прах. Имайте предвид, че когато се опекат бисквитите, цветът ще изглежда по-наситен, така че не прекалявайте. Към мокрите съставки бавно добавете екстрактите и бъркайте, докато получите меко и еластично тесто, от което оформете топчета с размер 2,5-3 см. В плоска чиния изсипете пудрата захар и оваляйте тестените топчета. Сложете ги в тава върху хартия за печене или тефлоново килимче с достатъчно разстояние около 3-4 см едно от друго, защото се надуват доста. Печете точно 10 мин. в предварително загрята на 180ºC фурна.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори