Лимонада с мента и босилек – свежест и аромат в горещите дни
Ето още една рецепта за охлаждаща безалкохолна напитка с любимите ни лимони. За разлика от лимонадата с маточина, тук сме заменили маточината с босилек, а технологията и останалите съставки са почти същите. Можете да опитате и двете и да прецените сами, коя ви харесва повече. Тук аз лично нямам фаворит и се наслаждавам в пълна степен и на двете, още повече, че и трите билки ги имаме в градината си. Единственото, което не ми е по вкуса е, че нямаме лимонови дръвчета вкъщи, но може би и това ще се поправи някой ден. А ето и рецептата за тази вкусна и свежа лимонада с мента и босилек.
Необходими продукти:
- 2 ч.ч. прясно изцеден лимонов сок
- 2 ч.ч. вода
- 2 ч.ч. билков сироп от мента и босилек
- лед
За билковия сироп:
- 2 ч.ч. захар
- 1 ч.ч. вода
- ½ ч.ч. листа от босилек
- ½ ч.ч. листенца мента
Начин на приготвяне:
Първо трябва да направите сиропа от мента и босилек. За целта в подходяща тенджера сипете захарта, водата, босилека и ментата и оставете на котлона докато захарта се разтвори напълно.
Оставете настрана, докато се охлади. Изцедете билките с ръка, за да пуснат целия си аромат и минете течността през цедка.
В голяма кана сипете водата, лимоновия сок и билковия сироп. Разбърквайте и добавете лед.
За допълнителен аромат и красив ефект в каната можете да добавите резени лимон и стръкчета мента и босилек.
