Салата с грозде, рукола и пилешко месо - ©Gourmet Friday

Салата с грозде

Тази салата с грозде е наистина една еуфория от цветове и вкусове. За максимален ефект, препоръчвам да използвате различни сортове и цветове грозде, така ще обогатите вкуса още повече, добавяйки различни сладки аромати към пушеното месо и синьото сирене.

Необходими продукти:

  • 2 чаши рукола
  • 1 чаша микс от бяло червено и тъмно грозде
  • готово пушено-варено пилешко месо по 60 г за порция
  • орехи
  • синьо сирене
  • 6 с.л. майонеза
  • 1 с.л. мед
  • 1 с.л. винен оцет
  • сол

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 220ºС. Сложете ореховите ядки в малка тавичка и ги запечете до златисто.

Измийте и отцедете добре свежите листенца рукола.

Подгответе си гроздето, като го измиете, разполовите зрънцата и извадите семките. Ако в микса от грозде имате десертни сортове без семки, можете да оставите и цели зрънца. Все пак имайте предвид, че те имат свойството да „бягат“ от вилицата и може да се наложи да ги търсите около масата.

Нарежете пилешкото месо на малки късчета.

Пригответе салатения сос, като в купа смесите майонезата, меда, винения оцет и солта.

Разпределете в чинии руколата, отгоре наредете гроздето и пушеното месо, поръсете с печени орехи и синьо сирене.

Поднесете соса в малка купичка до основната чиния.

Насладете се и споделете тази рецепта за салата с грозде с приятели!

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори