Коледен захарен сироп - ©Gourmet Friday

Коледен захарен сироп

Подсладете своя и живота на близките ви с впечатляващ коледен захарен сироп с аромат на джинджифил, канела и индийско орехче. Няма по-мил начин да кажете на някого обичам те, от това да му поднесете нещо с аромат на празник. Опитайте.

Необходими продукти:

  • 200 г светла кафява захар
  • 400 г бяла захар
  • 4 ч.л. джинджифил на прах
  • 2 ч.л. канела на прах
  • 1/4 ч.л. прясно настъргано индийско орехче
  • 1 ч.л. екстракт ванилия

Начин на приготвяне:

В малка тенджера сложете захарта, подправките и 600 мл студена вода. Гответе на слаб огън, като бъркате постоянно, за да се разтопи захарта. Увеличете огъня да заври, без да бъркате, варете 15-20 минути докато се сгъсти на сироп. Оставете да се охлади напълно. Налейте в стерилизирани шишета и запечатайте. Направете етикети с дата и срок на годност, както и с инструкции за съхранение и употреба. Съхранявайте на студено и тъмно място до 1 месец. Веднъж отворен ароматният захарен сироп съхранявайте в хладилник и употребете в рамките на 2-3 седмици. Разклатете добре, преди да го добавите към кафе или горещ шоколад, или като топинг за палачинки, гофрети или сладолед.

 

seewines

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори