Аперол Шприц
Опитвали ли сте този чудесен коктейл от областта Венето в Италия? Ако не сте, можете само да съжалявате, но никога не е късно да „поправите“ тази грешка. Разбира се, най-добрият начин да се насладите на класически Аперол Шприц е в някой закътан бар във Венеция или по залез на някой екзотичен плаж, но и вариантът да си го приготвите сами вкъщи не е лош, стига да го споделите с приятна компания. Във Венеция обичат да поднасят коктейла с малки порции маслини, или с някои дребни местни закуски известни като “cicchetti“.
Необходими продукти:
- 1 част охладено Просеко
- 1 част Аперол
- сода от сифон или охладена бутилка
- лед на кубчета
- резени портокал
Начин на приготвяне:
Ще ви трябват винени чаши с голям балон. Напълнете ги с кубчета лед.
Тук вече можете да избирате между два варианта. На много места правят Аперол Шприц в съотношение 3 части Просеко, 2 части Аперол и 1 част сода, но ние се доверяваме на пропорциите, препоръчани от екипа на Аперол и използваме равни части Аперол и Просеко. Важно е след леда да добавите първо Просекото, защото така Аперолът няма да се утаи на дъното. Допълнете с газирана вода и завършете с резен портокал.
Консумирайте веднага.
