Смути със сурова коприва

Използвайте благотворната сила на копривата в едно цветно и свежо смути с екзотичен привкус.

Копривата се използва по нашите земи от незапомнени времена. Даже и приписват свръхестествени сили при разваляне на магии например. Отварата от нея е мощен натурален природен тоник. Тя подпомага дейността на сърцето, има кръвоспиращо и общо укрепващо действие, помага и при наднормено тегло и диабет. Ефективна е и при пролетна умора и алергии.

Ананасът пък съдържа бромелинът (или бромелаин). Бромелаинът е каталитичен ензим известен със своите противовъзпалителни свойства. Може да го срещнете и с името „екстракт от ананас“. Джакпота се крие в сърцевината, стъблата и листата на ананаса, където концентрацията на ензима е най-голяма. Така че, не забравяйте да добавите част от него към вашето смути със сурова коприва.

Бананите са богати на калий и са добър източник на енергия заради голямото количество витамини и минерали които съдържат. Бананите повишават нивото на „хормона на щастието“ и съдържат витамин B комплекс който благоприятства нервната система.

Необходими продукти:

• 1 банан
• ¼ ананас
• 2 с.л. кокосово мляко
• 1 шепа листенца коприва

По желание:

• ¼ краставица
• или ½ авокадо

Начин на приготвяне:

Използвайте само връхчетата или листенцата без дръжките на млада и свежа коприва. Изплакнете няколко пъти, отстранете много добре излишната вода. Сложете всичко в блендер: банана, ананаса, кокосовото мляко и листата от коприва. Разбъркайте добре всички съставки до гладка текстура. По желание добавете обелена и нарязана на малки кубчета краставица за свежест и повече текстура или пък добавете авокадо за по-плътна, маслена и кремообразна текстура.