Салата с гриловано халуми - ©Gourmet Friday

Салата с гриловано халуми

Сиренето халуми на скара или приготвено на грил тиган добива чудесен и плътен вкус. Приготвя се супер бързо, а резултата е вкусен и засищащ. Такава е и нашата салата с гриловано халуми, която ще се превърне в любимата ви лятна вечеря.

Необходими продукти:

  • 1 зелена салата (маруля или айсберг)
  • 1 малка консерва нахут
  • 1 краставица
  • 1 скилидка чесън
  • 1 глава малък червен лук
  • 1 опаковка сирене халуми
  • ½ ч.л. заатар
  • 10 доматчета чери
  • 1 ч.л. лимонов сок
  • ¼ ч.л. прясно смлян черен пипер
  • ½ ч.л. сол
  • 5 с.л. зехтин
  • 2 с.л. червен винен оцет

Начин на приготвяне:

Подгответе си всички продукти, изберете подходяща чиния и подредете зеленчуците.

Запечете сиренето халуми на грил-тиган и го добавете.

Направете дресинг с лимоновия сок, оцета и зехтина и овкусете салатата.

Поръсете със сол и черен пипер.

Ако ви се намира заатар използвайте го. Ако ли не, може да го пропуснете.

Давам ви моята рецепта за заатар, в случай, че проявите кулинарно любопитство и искате да добавите щипка източно усещане в салатата:

Смесете 3 с.л. запечен на сух тиган сусам, 3 с.л листенца дива мащерка, 1 с.л. сумак, ½ с.л. сол.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори