Цветна витаминозна салата
Поднасяме ви една богата и цветна витаминозна салата, наситена с много цветове, истински празник за сетивата. Когато към основните продукти (зеленчуци) добавим и страхотен дресинг със соев сос, ястието ще се превърне в истински кулинарен шедьовър.
Необходими продукти;
За салатата:
- бейби спанак
- рукола
- цветно зеле
- цветни чери домати
- краставица
- 2 стръка зелен лук
- морков
- репички
- сурови слънчогледови семки за поръсване
За дресинга:
- 4 с.л. сусамово олио или зехтин
- 2 с.л. соев сос
- 1 с.л. кленов сироп
- 1 с.л. оризов оцет
- прясно изцеден сок от лайм
- няколко стръка кориандър (или магданоз)
Начин на приготвяне:
Измийте, почистете и нарежете зеленчуците. Аранжирайте ги в голяма купа за цялото семейство или в индивидуални купички за сервиране. Поръсете със слънчогледовите семки.
Пригответе дресинга в отделна купичка.
Овкусете и консумирайте с наслада.
