Скрежина фреш от диня
Фреш от диня с много лед, това е новият фаворит на летните безалкохолни напитки у дома. Децата вкъщи направо го обожават. Какъв по лесен, вкусен и красив начин да си подарите лято в чаша.
Не се сещам за човек, който да не обича диня. Особено в горещите дни на юни и август. Плодът произхожда от Африка, където е бил ценен източник на течности при преходите през пустинята.
Необходими продукти за 4 чаши:
- 2 кг диня
- 1 лайм
- стръкчета мента
- (по желание добавете захар, мед или кленов сироп)
- лед
Начин на приготвяне:
Изцедете сок от диня, това най-лесно и бързо може да стане с бавните мачкащи сокоизтисквачки на популярни марки, които извличат го 90% от сока на плода. Така се запазват най-много от хранителните вещества и богатството на вкуса.
Изцедете сока от един лайм. Натрошете лед – 4-5 кубчета за чаша.
Пригответе цветната лятна напитка като сложите в чаша или бурканче първо леда и ментата и залеете с фреша от лайм и диня.
Ако динята ви е добре узряла и сладка не е необходимо допълнително подслаждане. Ако пък предпочитате по-концентриран сладък вкус добавете захар, мед или кленов сироп по желание.
Украсете с резенчета лимон, диня, мента, цветни сламки и коктейлни чадърчета.
