Карпачо с пушена сьомга

Карпачо с пушена сьомга съчетава даровете на морето с богатството на земните вкусове. Комбинацията от сладки, солени и леко пикантни аромати е доста приятно за небцето и възбужда апетита.

Необходими продукти:

  • 100 г пушена сьомга
  • 4 репички
  • 1 малко червено цвекло
  • настъргана кора от 1 портокал и плода на резени
  • 1 малка глава лук шалот
  • магданоз за поръсване
  • зехтин, сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Изберете красива чиния и аранжирайте последователно слайсове сьомга, резените портокал и нарязаните репички, червено цвекло и лук. Поръсете с магданоз и овкусете със зехтин, сол и прясно смлян черен пипер. По желание декорирайте с ядливи цветя и добавете заквасена сметана за по-плътен вкус.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори