Фурми в бекон
Това са едни от любимите ми парти хапки, вкусни са топли и студени и са чудесно мезе за почти всяко питие. Любимата ми комбинация е с червено вино. Доста си приличат със сините сливи с пармезан и бекон.
Необходими продукти:
- 24 фурми
- 12 ч.л. лъжици синьо сирене
- 48 бланширани бадема
- нарязан на тънки лентички бекон
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 200°C. Поставете бадемите върху намаслен лист за печене и печете 10 минути, докато усетите аромат на печена ядка. Извадете бадемите от фурната и оставете да се охладят. Разполовете фурмите на две по дължина и отстранете костилките. Напълнете всяка фурма с ½ ч.л. синьо сирене и 2 печени бадема. Увийте всяка фурма с лентичка бекон и закрепете с клечка за зъби. Печете върху намазнена хартия за печене около 20 минути на 200°C.
