Салата с нахут
Засищащ дресинг с лешников тахан в комбинация с нахут, хрупкави репички и краставица и обилно количество магданоз ще превърнат на пръв поглед обикновената салата с познати продукти във вкусно и питателно ястие.
Необходими продукти:
- 300 г нахут от консерва, изплакнат и отцеден
- 250 г чери домати
- ½ глава червен лук ситно накълцан
- 4 репички
- 1 връзка магданоз, ситно нарязан
- ¼ чаша печени и едро нарязани лешници
За тахановия дресинг:
- 2 с.л. лешников тахан
- 2 с.л. зехтин
- скилидка чесън (ситно настъргана)
- 1 с.л. ябълков оцет
- сол на вкус
- сок от ½ лайм
- 6 с.л. гореща вода
Начин на приготвяне:
Пригответе първо тахановия дресинг, като смесите съставките за него в купичка и разбъркате добре.
Подредете в купа всички съставки за салатата, овкусете със сол и черен пипер по желание.
