Салата с нахут

Засищащ дресинг с лешников тахан в комбинация с нахут, хрупкави репички и краставица и обилно количество магданоз ще превърнат на пръв поглед обикновената салата с познати продукти във вкусно и питателно ястие.

Необходими продукти:

• 300 г нахут от консерва, изплакнат и отцеден
• 250 г чери домати
• ½ глава червен лук ситно накълцан
• 4 репички
• 1 връзка магданоз, ситно нарязан
• ¼ чаша печени и едро нарязани лешници

За тахановия дресинг:

• 2 с.л. лешников тахан
• 2 с.л. зехтин
• скилидка чесън (ситно настъргана)
• 1 с.л. ябълков оцет
• сол на вкус
• сок от ½ лайм
• 6 с.л. гореща вода

Начин на приготвяне:

Пригответе първо тахановия дресинг, като смесите съставките за него в купичка и разбъркате добре.

Подредете в купа всички съставки за салатата, овкусете със сол и черен пипер по желание.