Втори сезон на „Гордън Рамзи: кулинарният“ изследовател започва по National Geographic през септември
Този път Рамзи се отправя на пътешествия и пиршества в Тасмания, Южна Африка, Индонезия, Луизиана, Норвегия, Индия и Гвиана
Втори сезон на „Гордън Рамзи: Кулинарният изследовател“
ще бъде излъчван премиерно по National Geographic от 13.09. в 22 часа
Гордън Рамзи затяга връзките на ботушите си, грабва ножовете си и поема отново на път във втори сезон на „Гордън Рамзи: Кулинарният изследовател“, който ще се излъчва премиерно по National Geographic всяка неделя от 13.09. в 22 часа. Изкусният шеф-готвач и „Айрън Мен“ атлет, отличен с множество звезди „Мишлен“, продължава приключенията си по света в неуморно преследване на кулинарно вдъхновение. Поредицата ще бъде излъчена в 172 държави на 43 езика. Втори сезон проследява вълнуващите приключения на Рамзи, който опознава различни култури чрез тяхната храна.
„Този сезон изследваме седем нови региона, всеки от които с много различни кулинарни обичаи и история“ – казва Рамзи. – „Имаме възможността да се учим от местните жители и да чуем техните истории. Това ни позволява да добием по-задълбочен опит и разбиране за света около нас.“
Гордън Рамзи пътува и пирува из Тасмания, Южна Африка, Индонезия, Луизиана, Норвегия, Индия и Гвиана, поема към още по-диви места и отвъд заучените рецепти, за да изследва световната кухня. Той предприема пътешествия до сърцето на местата, които посещава, изкачва планини, бори се с 3-метрови вълни, издържа на минусови температури и си проправя път през дивата пустош, за да открие някои от най-добрите съставки на света. Рамзи рискува живота и крайниците си в най-смелото си приключение досега, като плува във води, населени от големи бели акули, включва се в традиционно бягане с бикове и много други, за да постигне превъзходни кулинарни резултати.
Под наставленията на местни експерти и кулинарни легенди, които среща по време на пътуването си, той взима участие в кулинарни обичаи и научава повече за изкусителните деликатеси и свежи вкусове, уникални за различните региони. Всяка съставка, която събира, всяко ястие, което опитва и всеки човек, с когото се среща, ще го вдъхновят да създаде съвсем нови рецепти, които да представят същността и сърцето на дадената култура. Всеки епизод завършва с предизвикателство, което Рамзи си отправя. По време на голямо финално готвене, той се изправя редом с кулинарна легенда от дадения регион и заедно готвят за местни хора, с които се е запознал по време на пътешествието си.
Част от приключенията, кулинарни и други, които Гордън ще преживее този сезон, включват:
- Да рискува живота и крайниците си, като участва в традиционно състезание с бикове в отдалечено оризово поле в Западна Суматра;
- Да се гмурне смело сред скали в бурните води на Тасмания за гигантски лангусти;
- Да скочи от хеликоптер във високи вълни, за да събира миди по крайбрежието на Южна Африка;
- Да разучава индонезийска пещерна система, населена с прилепи, в търсене на гигантски скариди;
- Да се отправи на пътешествие с АТВ през опасните и кални затънтени пътища на Луизиана, за да събере свежа зеленина и да улови американски жаби бик и сладководни раци;
- Да се хвърли в ледените води на Норвегия, за да открие богатството от съставки, които се намират във фиордите;
- И да се бори с вълните, за да лови риба, като използва традиционни техники от Южна Индия, тоест 90-килограмова мрежа в открито море.
Епизодите включват:
Дивата Тасмания – 13.09. от 22 часа
Гордън Рамзи изследва изолираната край бреговете на Южна Австралия Тасмания. Той разкрива девствената красота и чистота на острова, гмурка се за гигантски лангусти в пълни с акули води, опитва се да избегне отровни змии, докато търси местни подправки в шубраците и се извисява с хидроплан към сърцевината на Тасмания, за да лови пъстърва, чрез риболов на муха, а накрая събира единствен по рода си мед. След всичко това, Рамзи се изправя редом с кулинарния номад Аналийс Грегъри, с която приготвят невероятно кулинарно пиршество.
Дивата природа на Южна Африка – 20.09. от 22 часа
Шеф Рамзи се среща отблизо с носорози, жирафи, зебри и хипопотами сред зашеметяващо красивата дива природа на Квазулу-Натал, Южна Африка, докато разучава тайните на традиционната кухня на Зулу воините и се научава да използва местно „braai“. Той скача от хеликоптер в бурните води на Индийския океан, събира миди върху опасни скали и се потапя в културата на местните селища. Накрая готви за почитан Зулу вожд, заедно с любимата на мнозина местна кулинарна звезда Зола Нене.
Кухнята на Луизиана – 27.09. от 22 часа
Шеф Рамзи пътува до Луизиана, за да научи тайните на каджунската кухня. Там се среща с Ерик Кук, бивш морски пехотинец, който се е превърнал в кулинарна знаменитост. Той го изпраща да се лута в блатата, за да види какво ще му донесе оттам. По време на своето приключение Рамзи се изправя лице в лице с опасни и вкусни същества от дълбините на блатата до сърцето на Мексиканския залив. Дали ще успее да се справи с предизвикателството или уменията му се изчерпват на „Края на света“?
Красивите планини на Суматра – 04.10. от 22 часа
Мисията на Гордън Рамзи да овладее най-завладяващите вкусове от световната кухня го отвежда до индонезийския остров Суматра, където рискува безопасността и гордостта си, за да се сдобие с необходимите му съставки. Отдадеността на Рамзи към изкусната международна кулинария е поставена пред изпитание когато му се налага да поеме ролята на моряк в открития океан, да изследва сложна пещерна система, да дои биволи или да бъде влачен зад тях. Гордън е под зоркия поглед на топ готвача на Индонезия Уилиям Уонгсо и напрежението расте.
Дивите джунгли на Гвиана – 11.10. от 22 часа
Шеф Рамзи се отправя към дебрите на южноамериканските тропическите гори, за да изследва кулинарните корени на Гвиана. След като скача от хеликоптер в Джунглата, той се отправя на лов за кайман с голи ръце, лови пираня с бамбукова въдица и сам изработва стрелата си за лов на ароуана (arowana) с лък. Въоръжен с новия си набор от провизии от джунглата, Рамзи ще обедини сили с изгряващата кулинарна звезда Делвен Адамс, за да приготви кулинарно угощение за местното племе.
Индийската столица на подправките – 18.10. от 22 часа
От бреговете до планините на южна Индия, шеф Рамзи разучава сложните вкусове на региона, известен като световната столицата за търговия с подправки. Той се бори с океанските вълни с гигантска риболовна мрежа в ръце, преодолява изгарящото ухапване на огнени мравки, носи се по хълмисти черни пътища в малка рали кола и опитва от изключително пикантните местни храни. И всичко това преди да се опита да впечатли група жени, изкусни готвачи, с негова интерпретация на традиционната им местна кухня. Кулинарният историк, телевизионен водещ и стриктен готвач Шри Бала, взема Рамзи под крилото си и му разказва за невероятната история на подправките в Индия.
Норвегия, страна на викинги – 25.10. от 22 часа
Шеф Рамзи канализира своя вътрешен викинг и с охота се отправя към изключително ниските температури на Норвегия през декември, за да открие невероятните аромати на кухнята в този регион. Той се гмурка за миди в леденостудените води на фиордите, събира стадо буйни елени заедно с хора от местното население – саами, участва в процес по ферментация на риба и яде овча глава. След всичко това, той тества новопридобитите си умения, като подготвя коледно пиршество, заедно с местния готвач Кристофър (Christopher Haatuft).
„Гордън Рамзи: Кулинарният изследовател“ е продуциран от Studio Ramsay за National Geographic. За Studio Ramsay, изпълнителни продуценти са Гордън Рамзи, Лиса Едуардс и Джон Крол. За National Geographic, изпълнителен продуцент е Бетси Форхан, вицепрезидент на продукцията е Кевин Тао Мохс (Kevin Tao Mohs), а изпълнителен вицепрезидент на National Geographic за документални продукции е Джеф Даниълс.