Агнешки шишчета мариновани в кисело мляко и подправки

Агнешки шишчета мариновани в кисело мляко и подправки

Идеята за агнешки шишчета, при това перфектно овкусени, ще ви допадне ако се готвите за не толкова грандиозно парти за Великден или Гергьовден и не смятате да печете цяло агне. А тук вкусът наистина е разкошен, при това постижим с продукти, които се намират почти във всеки дом.

Необходими продукти:

За маринатата:

  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1 с.л. стрит сух джоджен
  • сок от половин лимон и настъргана кора
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 скилидки чесън – ситно настъргани
  • сол
  • щипка пикантен пипер

За шишчетата:

  • агнешко месо – нарязано на парченца с размер подходящ за нанизване на шишчета
  • една тиквичка
  • една глава червен лук
  • дървени шишчета, намокрени предварително в студена вода

Начин на приготвяне:

Пригответе маринатата като забъркате продуктите в подходящ съд.

Мариновайте месото за 4 часа. Нанижете шишчетата, като редувате продуктите. Печете на грил тиган или барбекю до готовност.

Call Now Button

Този сайт използва бисквитки. Повече информация

Настройките на "бисквитките" в този уебсайт са настроени така, че да ви дадат най-добрата възможност за сърфиране. Ако продължавате да използвате този уебсайт, без да променяте настройките на "бисквитките", или ако кликнете върху "Приемам" по-долу, вие се съгласявате с това.

Затвори